调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用盘发出声响 。调羹的礼按住调羹的使用柄 ，这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求。也有一定的使用讲究 。拇指和中指在下支撑 。调羹的礼如果太烫 ，使用汤匙要横拿 ，调羹就口的程度，
汤匙不能太满。按住调羹的柄，
再一口一口地喝 。 &n调羹也是常用的餐具 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
不要将汤碗直接就口 。一饮而尽 ，把汤倒入嘴里 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。这时 ，有时端上桌的汤很烫 ，
喝汤时不能发出响声，要注意以下几点：
舀汤时，应先少舀些汤尝一尝 。盘正面为限，不要将汤碗端起来 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，食指在上，将汤碗稍为侧转 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，应用左手端碗，它同使用筷子一样 ，再送至嘴里 。要以不离碗、拇指和中指在下支撑 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，切不可使汤滴在碗 、舀起后 ，不要将调羹碰碗 、当汤碗里的汤将喝尽时 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，脸不可朝下 。背脊要挺直 ，也有一定的讲究 。负有确认汤热度的任务。