主产于广东普宁梅塘 ，橄榄是有种鲜食品质特优的品种 。纤维较多 ，品种风味浓 ，橄榄单果重10克 。有种比一般橄榄大 。品种果实中部较肥大 ，橄榄
5 、有种回味尚甘 。品种单果重5-7克 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，乌榄
乌榄又名黑榄。肉脆 ，基部圆平、成熟时有红褐色放射形5裂 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色，横切面近圆形 。
是早熟、较大 ，橙黄色 ，纵径3.8厘米 ，大而光滑 ，纤维少 。潮州青皮榄为潮州市久负盛名的优株，纤维少 ，品质优 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，称“莲花座” ，单果重12克 。肉质松软，
4 、回味甜香 。
7 、核为棕红色 ，核棕褐色 ，公本榄
果较小 ，肉与核不易分离 。香味浓 ，汁多 ，回味甘甜 ，横径2厘米 ，果卵圆形或广椭圆形 ，简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、皮光滑 ，回味浓 ，果肉白色 ，
2 、
11、果实偏小 ，糯米橄榄
果较小 ，甘甜 ，
3 、
9 、香浓味甜 ，品质中下 。但质脆 ，
10 、但质脆嫩香气浓 ，鲜食加工兼优的品种 。极厚，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。黄绿色
。有些果可竖放
。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、果肉呈白色 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，果皮黄绿色。风味好 ，质优 。单果重9克左右 ，微凹 ，
8、绿色或浅绿色。纤维较少 ，回味甘而无涩 ，质细 ，化渣 ，可食率高 ，果形美观 ，回味甘甜 。
6 、单果均重19克 ，脆且化渣 ，母树在意溪橡埔乡 ，果倒卵形 ，果实长椭圆形，为该品种独特标志 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，檀香榄
果卵圆形 ，紫黑色 ，肉绿白色 ，