12、辣解炒锅加热 ，美味墨鱼姜、泡椒然后放入三种酱料 。初夏馋菜
7 、辣解放入黄酒 、美味墨鱼葱 、泡椒中火翻炒均匀 ，初夏馋菜花椒 、辣解
11 、美味墨鱼蒜 。泡椒倒入少量食用油 ，初夏馋菜郫县豆瓣酱 、辣解
8、美味墨鱼胡椒粉、青笋去皮洗净后切成薄片。蒜 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。黄豆酱 、
6 、葱、锅中放入冷水烧开 ，小火翻炒泡椒、
食材 ：墨鱼仔 、
5 、准备好各种配料。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。焯水捞出过冷水。
青笋配料：黄酒、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。姜丝炒香 ，胡椒粉 、
9 、姜 、
3 、
10 、加热后放入葱花 、盐 、放入切好的青笋片 ，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。泡椒 、川味辣椒酱
做法：
1 、另起锅 ，
2 、倒入适量食用油 ，蒜末 、
4 、盐调匀腌制15分钟左右。炒出香味。