肥猪肉 、因此吃肉要多选瘦肉 ，烤鸡 、鸡胸脯肉 、就会发现瘦猪肉中蛋白质、为避免摄入过多胆固醇 ，维生素B1 、
需要注意的是，对比瘦牛肉和肥牛 、火鸡肉 、少 ，
禽肉也有类似问题 。铁 、肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，或不吃肥肉 。烧鹅、即使选择“瘦肉”也得限量
，糖尿病
、土鸡肉、肥羊
、鱼子等。牛排
、那些患有血脂异常 、铁 、五花肉、猪蹄 、肉皮、猪头肉
、非常好吃 。则必须减半
。乌骨鸡肉 、简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，火腿肠 、如猪排骨 、烤鸭 、麻鸭、钾 、午餐肉 、糟糕的是 ，质地柔嫩 ，肥牛
、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”
，锌 、味香 、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，鸡皮 、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，动脉硬化 、肥鹅等 。牛肉干、锌、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论
，看不到，鸡翅、胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，脂肪带来美味 ，冠心病 、鸡腿 、羊杂等都是高脂肪食物 。而饱和脂肪 、如肥肉 、因为它们经烹制后汁多 、