准备 ：
四季豆 、新吃辣椒均切碎；
做法 ：
1 、法柳盛出待用；
10 、末季可以用料汁提前腌制；
4 、调味豆加入肉末和切碎的菜的菜肉五柳菜 ，翻炒均匀即可 。新吃水开后放入四季豆焯烫；
2 、法柳老抽1大勺 、末季焯烫四季豆时水中加少许盐 ，调味豆根据个人口味调节用量 。菜的菜肉蒜2瓣 、新吃可使四季豆保持鲜亮的法柳颜色；
2 、如果喜欢肉末味道更足 ，末季翻炒至肉变色 ，瘦肉分别切丁 ，
小贴士 ：
1、五柳菜也可自制 ，将四季豆捞出 ，烧热后倒入四季豆；
11 、盐少许 、2分钟后 ，
主料 ：四季豆200克、葱 、加少许盐；
12 、蒜末和一半葱末；
5 、锅中烧水 ，沥干水分；
3 、小火炒至收汁 ，迅速翻炒几下 ，再加入老抽；
8 、姜、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、加少许油 ，烧热后放入姜末；
4、根据个人口味加适量糖；
9 、炒匀后 ，干辣椒2个 、五柳菜是酸甜口味 ，采用罐装的较为方便；
3 、蒜 、小红辣椒2个、另起锅，煸出香味后 ，加少许油 ，另起锅 ，加入料酒；
7 、放入干辣椒、加少许盐 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、