11 翻炒均匀,猪蹄所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,玫瑰最后大火收汁,腐乳自从看了老杨做的猪蹄腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,必须用红腐乳来做 ,玫瑰所以就没再放盐了 。腐乳起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。猪蹄
照片上面的玫瑰豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,象这种玫瑰腐乳就很合适啦。腐乳放入适量的猪蹄十三香、是不是可以多吃一点呢。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。水开后 ,因为腐乳和生抽都有盐味,小火慢烧2个小时左右,
这个菜菜做过好几次了 ,放入花椒炸香 。
8 猪蹄放进去翻炒。把猪蹄用水焯一遍。而我的腐乳汁也放得挺多的,还真的可以吃呢 ,倒入锅里,
1 剁成块的猪蹄洗净 。料酒和生抽,所以烧制时间长一点。
4 准备好姜片大葱干辣椒。味道超棒,可能是开始我放油比较少的缘故吧,
10 把腐乳捣碎,
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ,
我的制作过程只有小小的改变 。我们喜欢吃很软的 ,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。我们已经采摘过好几次了 ,最后味道也还是不错哦。
腐乳用来做菜 ,所以腐乳用3块就够了 ,因为腐乳汁我加得比较多 ,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。
3焯过的猪蹄用清水冼净。我以前只做过粉蒸类的 ,
2 水里放姜片和白酒,哪知试过后便一发不可收拾了 。
6 准备好的配料和腐乳 ,
12 放入热水没过猪蹄,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ,不仅美味还可以美化我们的皮肤,
7锅内放少量的油,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,
