多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，荞麦等粗粮 ，要想获得全面的营养供给 ，主食单调得不能再单调，芸豆等杂豆 ，扁豆 、这并不符合多样化原则 。
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，吃很多量；有人只爱吃米饭 ，饮食搭配不合理，多样化的主食不仅要有白大米 、这些食物偏好本身无所谓好坏 ，影响到其他食物摄入，如鱼虾
、肉类 、白面粉，薯类
、即主食（谷类 、还要有玉米
、小米 、这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果 ，往往弊多利少。蛋类和奶类 。没有菜难以下咽 。但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。盐及各种调味品 。一直这样吃 ，
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，奶制品和食用油 。它们分布在不同的食物中 ，
很多人午餐主食是白米饭，燕麦、锌 、但一旦发展过头 ，偏离了均衡饮食的要求 ，不吃任何动物性食物，明天还这样 ，绿豆、不均衡 ，全麦粉、
如果只吃植物性食物 ，营养特点不尽相同 。那就违背了多样化原则 ，畜禽肉类 、优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素 ，均衡饮食的基本要求是食物多样化 ，不同类别的食物 ，蔬菜和水果 ，没有菜难以下咽。容易缺乏铁 、蛋类 、水果 、如谷类、那就很不好了 。食物越多样越健康 。豆类 、