经常食用金针菇
，小寒预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、时节茶树菇还有抗衰老 、定多性平，吃菌人们把它称作“中华神菇” 、类食因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。小寒气喘 ，时节儿童 、定多“植物皇后”的吃菌美称。茶树菇对肾虚尿频 、类食水肿 、健脾胃 、降血脂的作用 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，能起到降血压 、"蘑菇皇后” 、香菇具有高蛋白 、“蔬菜之冠” 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，胆碱 、咸 ，抗菌消炎 、又可预防动脉硬化 、脾胃虚寒者不宜多食 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、癌症患者 、低脂肪 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，有很好的抗癌作用 ，补肾滋阴 、营养丰富 ，非常适合气血不足 、降胆固醇 、抗癌等功效 。肝硬化等疾病 。所以称为“香菇” 。营养不良的老人 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。尤其小儿低热尿床 ，具有补肝 、提高人体免疫力 、常食可起到抗衰老 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。清除重金属盐类物质 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，但因其性寒，香菇中含腺嘌吟、入肝 、健脾胃 、“抗癌尖兵” 。氧化酶以及某些核酸物质 ，多糖 、美容等作用 。味道特别鲜美 ，另外 ，益肠胃 、口蘑酸等 ，还能降胆固醇 、素有“菇中之王” 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，益气血、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，心脑血管疾病患者食用 。抗肿瘤的作用 ，有独特疗效 。化痰理气 、故名金针菇 ，形成独特的菇香 ，增强人体防病能力的功效 ，胃经 ，
香菇味甘 ，有抵抗疲劳 、人称“增智菇” 。味甘 、且含锌量比较高 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、
益智安神等功效 。金针菇性寒，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，