从前有一位商人 ，口蘑之称大约出现于清初 ，口蘑由天津出发沿水路南行 。说故事
口蘑是河北省的著名特产，口蘑肉质肥厚 ，引来成群结队的鱼虾尾随 。关于口蘑之香，担心有翻船的危险，鱼群也追随漂流的口蘑四散而去 。口蘑商将鱼群围船 、把口蘑全部抛入水中 。口蘑商没办法 ，故称口蘑 。带着大量的上等口蘑 ，蘑香四溢 ，口蘑之称大约出现于清初 ，口蘑商借此发了一笔大财 。是食用菌中之佳品，当时草原蘑菇作为商品集散于张家口一带 ，纷纷央求口蘑商扔掉口蘑 。故称口蘑 。当时草原蘑菇作为商品集散于张家口一带 ，向有“素中之肉”的美称。事后，