做法 ：
1 、自酿搅拌均匀；
6 、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿室温下保存；
7、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、彻底晾干水分；
4 、葡萄20天左右 ，自酿放到阴凉处 ，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2、沥干水分 ，葡萄
自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。看瓶内没有气泡产生 ，添加一半糖，冲洗，把葡萄逐个捏碎 ，用淡盐水浸泡15分钟；3 、果肉和种子分离，
原料 ：新鲜的葡萄 、全部留用；
5、无水无油的玻璃瓶子里 ，装进干净、让葡萄皮 、密封，