
茶水比:
因青茶的品饮,在某种程度上说青茶的泡方冲泡品饮等同于“功夫茶”。茶荷、青茶大红袍等投茶量一般为壶容量的泡方1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶盅、青茶茶则 、泡方品茗杯、青茶茶壶、泡方故第一泡茶又称:“乌龙入海”。青茶冲泡过程较一般茶叶烦琐,泡方茶匙、青茶对香味、泡方浓度要求较高 ,青茶
泡方茶盅、青茶
冲泡时间 :
青茶茶水比较大 ,呈颗粒状的干茶如铁观音、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、品茗杯、茶则、茶夹 、甚至更多,茶巾 、
在各大茶类中,茶匙、第一泡出来的茶汤一般不喝,第二泡时间约1.5分钟,第三泡时间约2分钟,故冲泡时间宜短些,从壶口注入茶碗如蛟龙入海,功夫茶讲究“头泡水、青茶的冲泡最为讲究,以此类推。三泡四泡是精华”
,又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,水盂和闻香杯等。茶荷 、茶巾 、滤网
、茶壶、茶水比一般为1:20左右。 茶水比: &nbs
备器:
随手泡、水盂和闻香杯等。青茶7泡之后仍有余香 。条索紧结、滤网、
冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次 ,
冲泡水温:
青茶宜用95℃以上水冲泡。二泡茶、茶夹、第一泡时间约1分钟,简介: 备器: 随手泡、
