步骤 ：
1 、独家的美红椒 、秘制锅中放少许油，味浓菠萝泥直接用 ，香菠放菠萝汁
5 、萝鸡所有用大火拌炒
3、独家的美老姜
准备工作 ：
1 、秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、味浓勾芡
6、香菠不喜欢可以不放
4 、萝鸡肉切成小块
2、独家的美量一定要少哈
秘制菠萝会有点出水，味浓放少许黑胡椒跟盐3 、香菠
材料 ：琵琶腿 、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3、菠萝切小块
7、大火拌炒 ，红椒切块 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，生粉、直接将生粉放进去，放两滴生抽增鲜
4 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，拌匀 ，用这个勾芡，大火拌炒 ，姜切片
6 、看个人喜欢 ，黑胡椒 、菠萝 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、都行
2 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，取部分菠萝榨汁，放生抽提鲜，盐 、拌匀之后 ，腌制下
5 、可以用鸡胸肉哈 ，鸡腿肉相对会嫩一些，生抽 、放少许生粉
9 、一小勺油
4、放红椒 ，不滤渣
8 、鸡腿去骨取肉用，