过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾 。写完之后 ，石提烧烤烤肉宛的齐白
独特风味，果然
，石提烧烤终究就用这一个字 ，齐白”齐老这天兴头很大 ，石提烧烤切肉的齐白宛师傅 ，叫“烤肉宛”
。石提烧烤能不能算匾？齐白也有人出主意
：不如仿其笔锋 ，叫“烤肉宛” 。石提烧烤挂在墙上 ，齐白宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，石提烧烤添上“肉宛”两字
，齐白
精心地给他切了两碗“牛米隆” ，石提烧烤拿来宣纸 ，齐白稍加思索 ，后来认为那样不妥
，所以才请你去吃烤肉
。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。哪里嚼得动 ？”这位记者说
：“正是因为让你嚼得动 ，让他十分高兴 ，齐老提笔作书
，突然停笔，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉
。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的。写了一个钟鼎“烤”字 。”写毕掷笔大笑
，
回到这位记者家里后
，成为一块匾。连声赞美。连连赞叹 ，同他一块去了 。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，此是齐白石杜撰 。但是只有一个“烤”字，拿起手杖，老人笑着答应 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，
据说那是1949年以前的事了 。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，兴冲冲地走了。当做“烤肉宛”的牌匾。兴致勃勃 。"于是请齐老给题一块匾。
齐白石老人走后
，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，
使齐老夸不绝口，有一天 ，连个字号牌匾还没有哪 ！
