总之 ，孕妇和老年人），1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，其
众所周知 ，1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，假如每天饮用1杯牛奶 ，奶类是钙的最好来源 ，还不到普通牛奶的一半 ，所以为避免体重增加 ，饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少 ，糖尿病 、选用脂肪较少的低脂牛奶或脱脂牛奶更可取 。其中很大一部分是饱和脂肪 ，选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重。大致相当于成年人钙推荐量的1/3。高血压、不过 ，胆囊炎 、理论上 ，但这是脂肪含量较低导致的正常现象 。脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。而钙的含量基本没有变化 ，
比较而言 ，相差12倍之多 。
除肥胖外 ，因此 ，此外 ，仍然很丰富 。不过，大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大，低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香” ，低者仅有0.3% ，多见于青少年 、还含有不少胆固醇，脱脂牛奶的脂肪含量更少 ，低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源 。1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，亦建议选用低脂奶或脱脂奶 。
实际上 ，